…Flash! Tortini di ricotta e carote

on

Sinossibe creative. Sempre e comunque.

***

Tortini di ricotta e carote

Ingredienti (3 tortini)

1 carota
1 scalogno
100 gr di ricotta
prezzemolo
sale qb

Preparazione flash

In una padella antiaderente cucinate con un goccio d’acqua lo scalogno e la carota tagliati fini, salate e aggiungete il prezzemolo. Quando la carota è ben cotta, unite le verdure alla ricotta.
Trasferite il composto in stampini di silicone rivestiti di carta forno e cuocete in forno caldo a 180° per 20 minuti.

Flash, pronto!

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2 Comments Add yours

    1. Anna says:

      Grazie! Bisogna sempre reinventarsi, così è più divertente! Un abbraccio a te

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