…Flash! Burgers vegani agli spinaci

on

Sinossi: visto quel che mi aspetta, oggi ho bisogno di una cura di verdure.

***

Burger vegani agli spinaci

Ingredienti

4-5 cubetti di spinaci surgelati
1 patata piccola
sale, pepe, curry a piacere

Preparazione flash

Cuocete la patata in un pentolino d’acqua, sbucciatela e riducetela in purea con una forchetta.
Scongelate gli spinaci in padella, strizzateli bene e tagliuzzateli con le forbici.
Unite le due verdure, aggiungete sale, pepe e curry a piacere. Mescolate bene e formate i burgers. Passateli sul pan grattato e mettete in frigo per un’ora a rassodare.
Ponete i burgers in una teglia rivestita di carta forno e infornate a 200, cuocendo 7 minuti per parte.

Flash, pronto!

IMG_8487

Advertisements

Leave a Reply

Fill in your details below or click an icon to log in:

WordPress.com Logo

You are commenting using your WordPress.com account. Log Out / Change )

Twitter picture

You are commenting using your Twitter account. Log Out / Change )

Facebook photo

You are commenting using your Facebook account. Log Out / Change )

Google+ photo

You are commenting using your Google+ account. Log Out / Change )

Connecting to %s