…Flash! Zucca gratinata al forno

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Sinossi: Grazie #EsnTn.

***

Zucca gratinata al forno

Ingredienti (per 1 persona)

200 gr di zucca a cubetti (io ho usato l’ultima porzione della famosa zucca di tutte le ricette a base dell’ortaggio arancione dell’ultimo periodo: il mix i cereali e ridso, i biscotti e la crostata)
3 cucchiai di pan grattato
3 cucchiai di parmigiano grattugiato
origano
sale

Preparazione flash

In un piatto ponete il pan grattato, il parmigiano, il sale e l’origano e sporcateci per bene la zucca, che metterete poi in una teglia di vetro.
Infornate per 15 minuti a 200°. Gli ultimi due minuti passate in modalità grill.

Flash, pronto!
Croccante fuori, morbidissima dentro.

IMG_8534

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5 Comments Add yours

  1. Una delle cose che più amo 🙂

  2. lucecinema says:

    La faccio spesso anche io… è deliziosa 🙂 Una mia amica mi consiglia di aggiungere anche i capperi, per chi li apprezza 😉

    1. Anna says:

      Deve essere un bel contrasto di sapore, il dolce della zucca e il salato intenso del cappero..proverò! Grazie per il suggerimento 🙂

      1. lucecinema says:

        Si infatti 🙂 Di nulla Anna! A presto 😉

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